Paso a paso
- 1
Integrar todos los ingredientes y amasar, una vez integrados poner la manteca y amasar por 15/20 minutos
- 2
Aproximadamente hasta que la masa quede lisa y suave (no agregar harina mientras integras porque va a salir un pan muy duro) dejar leudar la masa por 1 hora, hora y media
- 3
Luego hacer bollitos de 100 gr 110 o 120g máximo poner en moldes, dejar leudar nuevamente 1 hora y cocinar a fuego máximo 15/20 minutos según tu horno!
- 4
Si no tenés leche en polvo suplanta los 130cc de agua por leche fresca!
Salen 6 bollitos aprox ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noe Moncada le encantará ver cómo quedó.
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