Peceto con crema de verdeo y papas...súper rápido y exquisito
Peceto con crema de verdeo y papas...súper rápido y exquisito
Paso a paso
- 1
Cortar el peceto en rodajas de 1 cm
- 2
Calentar sartén #sin aceite#(utilizo essen) a fuego fuerte una vez caliente colocar las rodajas de carne y tapar, una vez doradas darlas vuelta y seguir cocinando sin l tapa...
- 3
Prender horno a 180 grados, colocar en una asadera (3 o 4 CM de alto) el aceite de oliva llevar al piso del horno, apoyada sobre una plancha de hierro sino en el último encastre del horno sobre la parrilla.
- 4
Cortar el verdeo en rodajas y colocarlo en la asadera una vez cocinado volcar la crema de leche y el agua.
- 5
Una vez cocido los bifes llevarlos a la asadera siguen su cocción en el horno junto con la crema y el verdeo
- 6
Cortar las papas en rodajas de +o- 1 cm, hervirlas y escurrirlas, acomodarlas arriba de l carne, (salar a gusto)prender grill y dorarlas...una vez lista volcar perejil picado, (se le puede poner queso cremoso)...
- 7
Rápido rico llenador y delicioso, espero lo disfruten🤗🇦🇷
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