Pancitos Saborizados
Aldana Videla @Alddana16
Espero que le guste este pancito saborizado! Es fácil, económico, y riquísimo! Manden sus fotitos ! Gracias
Pancitos Saborizados
Espero que le guste este pancito saborizado! Es fácil, económico, y riquísimo! Manden sus fotitos ! Gracias
Paso a paso
- 1
En un Bowl hacer la Fermentación con la levadura, una cucharadita de azúcar y agua tibia. Dejar reposar hasta que duplique veas que tiene espumita
- 2
En otro Bowl o en la mesada hacer una corona de harina, agregar Sal por afuera de la corona.
- 3
Agregamos la Fermentación en el centro de la corona, y lo que resta de agua
- 4
Amasamos muy bien, hasta que duplique su tamaño
- 5
Agregamos la manteca, la masa se va a poner un poco chiclosa pero solo es amasar hasta que la masa asimile la materia grasa.
- 6
Saborizamos!! Acá pueden jugar, mezclar sabores, acá podemos poner, cebolla previamente cocinada, pimentón, provenzal, condimento para pizza, orégano, se pueden rellenar con queso, con lo que se te ocurra, y te guste!
- 7
Lo dejamos descansar nuevamente 15 o 10 min
- 8
Lo bollamos! Y dejamos descansar 15 o 10 min más
- 9
Y Hornear, 180 ° por 20 o 25 min
- 10
Tips para saber si esta cocido? Lo agarras caliente, le pegas abajo y si suena hueco es porque ya esta.
Otro tips, dejar enfriar sobre una rejilla así en la fuente no se siguen humedeciendo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aldana Videla le encantará ver cómo quedó.
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