Pak Choi (col china)

Andrea dlrg @dlrg_andrea
Consumo local y de proximidad. #diadelatierra #elijococinar
Paso a paso
- 1
Lava las hojas individuales (suelen tener un poco de tierra)
- 2
Cortar en trozos y saltear en una sartén con 1/2 cda de aceite. Si tienes aceite de ajonjolí o cacahuate quedará espectacular.
- 3
Saltear durante 5 minutos y añadir la salsa soya y mirin.
- 4
Dejar de 3 a 5 minutos y servir con ajonjolí.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea dlrg le encantará ver cómo quedó.
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