Albóndigas... Explosión de 🍅
Pamela Hernandez @pamela_96
Receta fácil de hacer y con ingredientes a la mano 🖤💛
Albóndigas... Explosión de 🍅
Receta fácil de hacer y con ingredientes a la mano 🖤💛
Paso a paso
- 1
Picar las verduras y sofreír en el sartén
- 2
Marinar la carne con lo que desees, en mi caso utilicé salsa de ajo, salsa para carnes y una pizca de sal
Hacer las bolitas de carne molida del tamaño que desees, en mi caso las haré tamaño pequeño, las baño en harina de trigo y posterior a eso, las incluyo en el guiso y le añado la mitad de la salsa de 🍅 y medio vaso de agua
Cocinarlo a fuego lento con el fin de que las albóndigas no se deshagan, no moverlas, dejarlas quietas
- 3
A los 20 minutos picar cilantro y añadirlo a la salsita. Estar pendiente para cuando la salsa vaya cogiendo espesura y que las albóndigas se cocinen bien
Paso siguiente servir, yo lo acompañé con lentejas y arroz de palito 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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