Encebollado
Pablo Muñoz Castillo @grone55
Especial para un desayuno de campeones o una once rápida, improvisada y económica
Encebollado
Especial para un desayuno de campeones o una once rápida, improvisada y económica
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en pluma en una olla con un poco de aceite y aliños a gusto, sal, Merkel, aliños completo orégano y ajo.
- 2
Dejar sofreír hasta que la cebolla suelte sus jugos y comience a botar hirvones aprox, media hora, luego aplicar la longaniza en trozos.
- 3
Luego de aplicar las longanizas dejar 20 minutos tapada y el último paso echar los huevos, revolver hasta que se mezcle todo el pino.
- 4
Luego dejar reposar 5 minutos y a repartir ojalá con pan tostado, amasado o una tortilla y a disfrutarrrrr.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Muñoz Castillo le encantará ver cómo quedó.
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