Pastas de mantequilla integrales

Name: Pastas de mantequilla integrales
Yield: 80 pastas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg harina (mitad integral mitad no); 125 gr azúcar glas; 300 gr mantequilla; 2 huevos; 1 pizca sal; 3 cucharaditas canela; 1 cucharadita jengibre molido; Variante de aroma: esencia de vainilla

Cris @cris_ramos

Así salen unas 80-90 pastas. Valorar hacer la mitad de masa si se quiere menos cantidad.

Pastas de mantequilla integrales

Cris @cris_ramos

Así salen unas 80-90 pastas. Valorar hacer la mitad de masa si se quiere menos cantidad.

Guardada

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Ingredientes

40 min

80 pastas

1/2 kgharina (mitad integral mitad no)
125 grazúcar glas
300 grmantequilla
2huevos
1 pizcasal
3 cucharaditascanela
1 cucharaditajengibre molido
Variante de aroma: esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

40 min

1

La mantequilla y los huevos deben estar a temperatura ambiente. Mezclar todos los ingredientes en un bol con las manos limpias. Amasar hasta conseguir una bola de masa homogénea
2

Precalentar el horno a 190. Extender sobre una superficie enharinada con el rodillo, hasta lograr un grosor de 5mm.
3

Cortar las pastas con los moldes y colocar sobre papel de horno en la bandeja. Hornear durante 10-15 min o hasta que estén los bordes dorados.