Gazpacho a mi manera
Dario Ivani @darioivani
un plato rico y fresco .
se le puede agregar cebolla y miga de pan.
Se le puede sacar la piel y la semillas al tomate así como las semillas al pepino.
yo lo hago sin sacar nada #cumplimos9
#paraelfinde
Gazpacho a mi manera
un plato rico y fresco .
se le puede agregar cebolla y miga de pan.
Se le puede sacar la piel y la semillas al tomate así como las semillas al pepino.
yo lo hago sin sacar nada #cumplimos9
#paraelfinde
Paso a paso
- 1
Lavar bien la verdura, pelar el papino y cortar los ajíes
- 2
Rallar los dientes de ajo y ponerlos en la licuadora, agregar 60 mililitros del agua y los ajíes y el pepino y licuar
- 3
En un bowl reservar la preparación, sacarles el corazón a los tomates, y ponerlos en la licuadora con el agua restante
- 4
Retirar los tomates ponerlos en el mismo bowl que esta la otea preparación, en el vaso de la licuadora poner el aceite de oliva y el vinagre, agregar la preparación y mezclar bien (este paso lo pueden hacer en una batidora o manualmente), salpimentar a gusto y llevar a la heladera por 3 a 4 horas
- 5
A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dario Ivani le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/16738695
Instagram @daropanaderococineroSoy agente de viajes de profesión y panadero / cocinero de corazón
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https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/16738695
Comentarios (2)
Un gusto y buena jornada!