Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la levadura en polvo y reservar.
- 2
Batir los huevos con la sal y el azúcar hasta conseguir una masa esponjosa.
- 3
Añadir el aceite de oliva y la leche y si deseamos la esencia de azahar, seguir batiendo.
- 4
Una vez que esté todo incorporado vamos añadiendo la harina poco a poco con un tamiz
- 5
Una vez todo integrado metemos la masa en la nevera durante aproximadamente una hora.
- 6
Mientras esperamos preparamos las bandejas con los moldes de magdalena y precalentamos el horno a 180 grados.
- 7
Sacamos la masa de la nevera la volvemos a batir un poco porque habrá espesado, y rellenamos los moldes hasta unos tres cuartos de su altura.
- 8
Si lo deseamos las ponemos un poco de azúcar por encima y las introducimos en el horno hasta que veamos que estén doradas.
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En la imagen se puede ver la división de dos partes de magdalenas en la otra saved explicaré el por que lo separe. Página De Cocina/Postres GORUCY Eric Maturana -
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https://youtu.be/lNI5IoyPOc0 << recetas de casa LMMagdalenas caseras
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