Medallones de atún y garbanzos 🐟

Mini Acevedo @miniacevedo
Riquísimas, fáciles y rápidas de hacer ✔️
Medallones de atún y garbanzos 🐟
Riquísimas, fáciles y rápidas de hacer ✔️
Paso a paso
- 1
En el mixer poner los garbanzos, el atún y el huevo. Mixear grosso modo. Retirar y condimentar a gusto (yo usé perejil, semillas de lino, ajo en polvo, orégano y tomillo, apenas sal y pimienta)
- 2
Agregar la harina y mezclar, con las manos aceitadas formar bolitas y aplastar como medallones.
- 3
Cocinar en plancha u horno caliente con apenas aceite vuelta y vuelta. Listo ✅️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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