Del libro cocina criolla de Carmen Aboy Valdejuli

En Puerto Rico le decimos amarillos a los plátanos maduros. Pues esta receta🍽 también se conoce como lasagna caribeña. Esta versión que les comparto es sumamente fácil, porque utilicé un paquete de amarillos congelados 😉 Espero lo disfruten 😁🤗

Este arroz se hace de forma diferente, ya que primero hacemos el arroz blanco y luego la salsa de cilantrillo y cerveza. Queda delicioso y en mi hogar lo hago casi siempre cuando cocinamos carnes a la parrilla. Espero les guste.

#rápida Esta receta es muy simple y bien Rica en sabores les va a gustar

Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo.

Uno de los panes de guineo más deliciosos que he probado por su textura y sabor. Un éxito!!!

Esta es una receta que encontré en skinnytaste.com. La receta original se hace con cajún, pero como no soy amante a lo picante, le hice algunos cambios y les aseguro que quedó deliciosa. Lo mejor de esta receta es su salsa, pues en vez de utilizar crema de leche (heavy cream) que tiene tantas calorías, se sustituye con otros ingredientes y queda tan rica que bien vale la pena probarla. Si quiere hacer la versión original de la receta, la puede encontrar bajo "Cajún Chicken Pasta".

La Serenara de Bacalao es una ensalada la cual acostumbramos a acompañar con variedad de viandas (tubérculos), guineos verdes, plátanos machos verdes y maduros, tambiên aguacate. Realmente usted utilice lo que le guste y consiga en su región. A otras personas le gusta acompañar con arroz blanco. Para darle el toque final, no puede faltar un buen aceite de oliva extra virgen. Una delicia!!!

El sofrito es la base de la mayoría de los platos que preparamos en nuestra isla. El sabor que le da a nuestras comidas es divino. Cada hogar tiene su receta y siempre está presente en nuestros guisos.

Desde que en este querido sitio aprendí la técnica "one pot pasta", la incorporé cambiando, combinando e incorporando diferentes verduras. Así que esta vez se me ocurrió, a raíz del desafío, con los zapallitos verdes redondos.Además de ensuciarse poco (todo en una olla y ni siquiera la pasta se cuela 🙏🏼 ), es genial nutricionalme, por estar comiendo la pasta acompañada de generosa cantidad de verduras, para disminuir el impacto metabólico de la harina, a través del aporte en fibra.Si se va a usar pasta de harina refinada como en este caso, sugiero que sea de trigo candeal puro, es decir, 100 % trigo candeal (leer en la lista de ingredientes, la letra más chiquita de la parte de atrás del paquete. No lo que dice en el frente del paquete! Dato para 🇦🇷 )Esta receta tiene otra ventaja: se aprovechan todos los jugos de las verduras, especialmente de los zapallitos. He visto muchas recetas donde la preparación que lleva estos zapallitos redondos, se cuela y descarta! Ej en algunas tartas, tortillas, etc. Aquí saborizan aún más la pasta y nada se desaprovecha.#DelantalDorado23 #onepotpasta

#DelantalDorado23 #vegano #fideos #pastaseca #vegetariano #rawmesan

Deliciosa receta italiana muy sencilla de preparar.

Es excelente.#RecetasNavidad

Esta es una receta que se prepara en un abrir y cerrar de ojos, o un abrir de latas. Se hace con ingredientes que están disponibles en la despensa, para esos días en que quieres algo rápido pero rico. Además, a pesar de ser con ingredientes de la despensa, es nutritiva porque incluye la proteína y la grasa buena de las sardinas, y si la haces con pasta integral, mejor aún. #saludable #DASH

¿Buscás una receta facilísima, súper rápida y súper rica? Entonces esta receta es para vos ! Es ideal para salir airosos con un plato riquísimo y lo mejor de todo...ensuciando muy pocas cosas 🙌🏻

#2ingredientes así o más fácil en 15 minutos está lista, esta pasta me saca de muchos apuros #5ingredientes

Me inspiré en una receta de Manuela Casique, me gustó mucho le di mi toque personal y subo mi versión 👌

En serio deben probarla, desde que la hice por primera vez quedé encantada, siempre es buena opción, fácil rápido y delicioso!Es perfecto para loche y para cuando hace calor

Si se trata de consumir local, el ingrediente estrella en mi localidad es el cacao, y siempre que puedo hago mi versión casera y saludable de los envasados de supermercado, así encontré mi fórmula ideal para la pasta Gianduja (conocida comercialmente como Nutella) con poquísimos ingredientes y pasos. Queda deliciosa. #porunmundomejor

"DAIFUKU" es un dulce japonés consistente en un pastel de arroz glutinoso (MOCHI) con un relleno de pasta de frijol dulce (ANKO). MAME DAIFUKU además lleva los frijoles (MAME) en la parte de MOCHI. La pasta de frijol dulce (ANKO) normalmente está hecha con el tipo de frijol "AZUKI" o frijol rojo, pero en esta receta utilizamos la lenteja cual es más fácil de conseguir aquí en México.

Tengo un poco de problemas con Ciro que tiene casi 5 años y la comida, es que no debe tener ningún tipo de textura o color ¡No me había pasado nunca con los otros 3! En fin, tratando de buscarle la vuelta hoy preparé estos fideos con espinaca y lo convencimos de que era comida para Dinosaurios (mi vida, que hermosa inocencia 😂) Obviamente todos alrededor de la mesa y platos servidos debemos sostener de que efectivamente de eso se trata.Los preparé en una sola olla y la verdad que desde que probé el sistema "One Pot Pasta" lo adopté para siempre. Muy práctico !!!

Una vez vi en una fiesta para niños el espagueti así pero sin crema ni chipotle, era con perejil y mantequilla y ya que probé las dos versiones la copiada y la mía ambas me han encantado espero y les guste!!! 👍💖😘😘😘

Comida italiana muy sabrosa y nutritiva #CocinaMundial2018

#unasolaolla me sumó al desafío de cocinar todo en una sola olla de una vez, ya que me resulta súper práctico y rico ideal para los que no les gusta tanto cocinar esta receta es suuuper fácil

Esta es una técnica que amo y absolutamente siempre salva la situación del almuerzo o cena con cualquier cosa que tengas a mano. Es básicamente ir jugando con ingredientes que tenés a mano y que surja lo que surja jajajaja... nunca falla, eso se los aseguro. Esta es mi versión, animate a probar la tuya. Lo mejor de todo es que solo usas una olla para TODO!

Por falta de tiempo para preparar la salsa y también para comprar los ingredientes surgió esta especie de salsa - ensalada que se prepara casi al mismo tiempo que los fideos aquí va la receta.

Esta ensalada viene muy bien para el verano en tiempo de calor.Vídeo: pasta fría margaritas

Disfruta esta deliciosa pasta con atún gluten free que puedes acompañar con especias, aceitunas, sal y mayonesa, perfecta para cocinar en poco tiempo

Esta receta además de ser muy sencilla, rica y saludable;Esta inspirada en mi bella bandera mexicana ¡México, arriba!🇲🇽 #México

#cocinaeuropea2Esta receta de pasta Alfredo con la famosa salsa Alfredo tiene su particular historia, ya que surgió de una variante de Alfredo di Lelio de una receta tradicional italiana, los «fettuccine al burro», es decir, con mantequilla, y años después se popularizó gracias a que unos conocidos actores americanos la probaron y les maravilló, y no dudaron en prepararla a sus amigos en Hollywood, de ahí que sea una receta más conocida en Estados Unidos que en la propia Italia.Es tan tan sencilla que la salsa se puede preparar mientras la pasta se cocina.