Queque de avena

Tenía muchas ganas de comer un quequito, pero que fuera más sano, y preparé esta rica receta que quedo maravilloso 😊
Queque de avena
Tenía muchas ganas de comer un quequito, pero que fuera más sano, y preparé esta rica receta que quedo maravilloso 😊
Paso a paso
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Primero yo hice la harina de avena con avena entera, la pase por la juguera y queda buenísima, juntamos todos los ingredientes, luego juntamos en un bowl los ingredientes secos (harina, almendras, polvos hornear, bicarbonato) integramos todo perfectamente
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Ahora tomamos la leche, miel y huevos, agregamos a esto hasta integrar completamente
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Ya lista nuestra mezcla, yo agregue ralladura de limón, o naranja si gusta
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Y ahora colocamos nuestra mezcla para el queque de avena sin harina en un molde previamente engrasado, lo llevamos a hornear por 30 minutos a 180 °c
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Dejamos enfriar, desmoldamos y disfrutamos de este rico queque
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