Lo primero es limpiar las papas y ponerlas a hervir, no las peles. Lo mejor es que se han de igual tamaño, en mi caso había una más pequeña así que me fui fijando cuando las pinchaba con el tenedor cual sacar primero.

Mientras esperas a que se hiervan las papas, se va cortando el ajo y morrón y ponerlos en una sartén para cocinarlas. Y después hacer lo mismo con la panceta

A medida que están hervidas las papas, se van ahuecando con una cuchara. Tenemos mucho cuidado cuando lo hagas porque me paso que una se rompió. Pero lo que hice fue ese puré de la papa rota sumarlo al del resto

Una vez que tengas ahuecadas, aplastamos el puré y le vamos sumando el ajo, morrón y panceta. Lo que hice con el queso cremoso fue derretirlo con un poco de crema, una vez que esté derretido lo sumas al puré. Condimentar

Rellenar las papas ahuecadas con el puré, en mi caso como una papa se rompió quedo más puré para que queden bien rellenas.

Por último ponerlas un rato en el horno con queso rallado encima para que gratine y una vez que estén calientes a disfrutar!