Harina para waffles
Paso a paso
- 1
Mezclando en un bol la harina de trigo, la pizca de sal, el azúcar y el polvo de hornear. Mezcla hasta que se integren muy bien.
- 2
En otro bol, colocaremos los huevos y batirás hasta conseguir una mezcla espumosa
- 3
Añade al bol de los huevos, la mantequilla derretida, la leche y la cucharada de vainilla. Con una espátula, mezcla suavemente para no deshacer el aire en los huevos
- 4
Ahora, vamos a integrar la harina a la mezcla progresivamente y batirás a velocidad media hasta que todo esté incorporado y consigas una textura cremosa y espesa
- 5
Es momento de verter un poco de la mezcla en la wafflera, procurando que cubra toda la superficie, pero que no se derrame
- 6
Tapa tu wafflera y deja cocinar. Regularmente son de 5 a 6 minutos, dependiendo de tu máquina. Sabrás cuando estén doraditos y deliciosos
- 7
Se me olvidó tomar fotos pero tome del resultado.
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