Zapallo cabutia relleno!! Un manjar ❤️❤️

#Delantaldorado23 Este zapallo, es riquísimo, hay variedad de recetas para hacer con el, yo elegí hacerlo relleno de carne y con mucho queso.
Zapallo cabutia relleno!! Un manjar ❤️❤️
#Delantaldorado23 Este zapallo, es riquísimo, hay variedad de recetas para hacer con el, yo elegí hacerlo relleno de carne y con mucho queso.
Paso a paso
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Primer paso :Lavar el zapallo y cortar la parte de arriba como si fuera una tapa.colocar en una olla grande y hervir una hora aproximadamente si que se desarme, solo se ablande.
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Por otro lado en otra cacerola poner a rehogar las cebollas, los morrones hasta cristalizar, luego agregar la carne picada y cocinar muy bien, colocarle la sal y condimentos a gusto.
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Hervir los huevos por 8 minutos para que sean huevos duros.
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Una vez listo el zapallo, pinchar con tenedor debe estar blando, sacar semillas y ahuecar no tanto, comenzar a agregar capas de carne, huevos picados y rodajas de queso fresco.
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Así repetir hasta llegar a arriba, una vez listo colocar en asadera y llevar a horno previamente precalentado y cocinar hasta que se funda todo el queso.
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Al retirar del horno, espolvorear con queso rallado y servir y listo a disfrutar!!!
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