Pizza de levadura sin gluten
Laura Parado @lauraparado
Mi hija marina es alérgica al gluten así que hubo qué hacer cambios en la cocina. Y nos beneficia a todos.
Pizza de levadura sin gluten
Mi hija marina es alérgica al gluten así que hubo qué hacer cambios en la cocina. Y nos beneficia a todos.
Paso a paso
- 1
Poner en un bols las 4 tazas de pre mezcla y en una taza agua tibia con el sobre de levadura. (dejar espumar)
- 2
Se mezcla todo con la pizca de sal.. Y se deja reposar
Le damos el tiempo que crezca cubriendo la masa con algún repasado. Yo busco lugar de la casa abrigado y tapo con manta. Para hacer más rápido el proceso
- 3
Luego la dejo reposar en la asadera (34 por 25 cm) mientras se calienta el horno
- 4
Mientras hago la salsa, como la sueles hacer. Cebolla morrón salsa de tomate(sin gluten) condimentos
- 5
Salen dos pizzas en esa asadera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Parado le encantará ver cómo quedó.
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