Milanesa con ensalada rusa vegana
Paso a paso
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Cortar la papa y las zanahorias bien pequeñitas y en lo posible parejas. Poner a hervir junto a las arvejas hasta que estén tiernas
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Por otro lado disponer las milanesas en una sartén, wok, freidora, como prefieras, para su cocción. Yo usé sartén esta vez porque éramos tres y se iba a complicar la freidora 😅 pero si estamos solos va a la freidora. La milanesa en este caso era comprada, pero con cualquier seitán y un buen rebozado te las haces en nada. Si no tengo receta de antes te la busco y la subo
- 4
Cuando esté cocida la verdura la colas bien y la dejas enfriar. Luego de fría agregas la mayonesa y si querés aceitunas o lo que prefieras para decorar
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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