Almu Pichichí-cucú de miércoles y moños, nada de corbatas
Jorge-Georg @cook_Georg1
Un almuerzo rapidito y cuntundente, en nutrición y gusto, espectacular para reponer energías después del tennis pass de entrenamiento, con Leif, que al ser mayor por respeto no lo hago correr y le tiro casi todas las pelotas a metro metro y medio de él, y él gentílmente me hace correr de punta a punta, como un beduino y termino fusilado........
Almu Pichichí-cucú de miércoles y moños, nada de corbatas
Un almuerzo rapidito y cuntundente, en nutrición y gusto, espectacular para reponer energías después del tennis pass de entrenamiento, con Leif, que al ser mayor por respeto no lo hago correr y le tiro casi todas las pelotas a metro metro y medio de él, y él gentílmente me hace correr de punta a punta, como un beduino y termino fusilado........
Paso a paso
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Pelamos y cortamos la cebolla y el medio morrón, y lo freímos a máximo 3 min. en el aceite de las anchoas, también hervimos en agua salada a los moñitos...Mientras cortamos chiquitito a las ahchoas....
- 2
Y a los pollok, luego en una jarra ponemos la leche y la harina y la revolvemos para la izq, hasta que esté bien mezclado... A todo esto llegó el momento de pescadear al sartén y bajar a 3/4 el fuego, revolver un poco a los monítos y apagarles el fuego...Esto se freirá unos 6min.
- 3
Que es cuando le agregamos la leche enharinada y revolvemos constantemente un par de min. y apagamos el fuego.
- 4
Y le agregamos Entonces los moñitos ya cocidos al dente y revolemos mesclandolos bien..........Servimos y almorzamos, un día de miércoles....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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