Pechugas de pollo en filete con cremoso puré de remolacha
Alfredo Lingüini @Louromano
Fácil, rápido y saludable
Pechugas de pollo en filete con cremoso puré de remolacha
Fácil, rápido y saludable
Paso a paso
- 1
Exprimir el limón para obtener su jugo
- 2
Colocar en un recipiente los filets de pechuga de pollo, el juego de limón, el tomillo y el orégano y dejar marinar en la heladera por 15/20 minutos.
- 3
Mientras se marina el pollo vamos preparando el puré. Pelamos la remolacha, el zapallo, la papa y las cortamos en cubos. Luego colocamos todo en una olla y salamos a gusto.
- 4
Cuando las verduras ya están blandas pisamos con un pisa papas, colocamos un poquito de manteca y un poco de queso fresco.
- 5
Sacamos el pollo de la heladera y lo llevamos a la plancha, cocinamos por 15 minutos aprox.
- 6
Emplatamos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfredo Lingüini le encantará ver cómo quedó.
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