Paso a paso
- 1
En un bowl cascamos los 2 huevos, agregamos el azúcar y batimos hasta lograr que se desintegren bien las yemas
- 2
Agregar la leche e ir batiendo
- 3
De a poco vamos agregando la harina y batiendo hasta que no queden grumos, y lograr una crema espesa (que se corte al querer volcar con la cuchara)
- 4
En una cacerola honda, dejamos que la grasa de cerdo se caliente - CUIDADO QUE NO SE QUEME- y con una cuchara sopera vamos tirando la crema, solo la mitad de la cuchara (no colmada) nos ayudamos con otra cuchara para tirar la crema a la grasa.
- 5
Una vez que los buñuelos tomen color, sacar con una espumadera y si queremos los azucaramos, ojala te guste la receta y haya sido clara! ☺😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gisela le encantará ver cómo quedó.
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