Si te pica el hambre por la noche y no quieres comer o llenarte de dulces, este batido es lo perfecto.

Esta receta es sencilla y muy gustativa..amantes al pescado no se van arrepentir del sabor💪😍

Para los amantes del café y la avena como yo, dije porque no intentarlo?

El vino es el secreto y un buen sabor para resaltarle el sabor

Hacer coquito en Puerto Rico es tradición! En mi caso es mi hobby ❤️🥥

Saludable sin sal ni azúcares todo al natural. Receta fácil y buena para la salud#LaCocinaNosUne

Esta receta es fácil es una de las preferidas de mi Papito👔 😙, 🚧*PRECAUCION* cuando desmenuce el bacalao hágalo sin prisa🐢 y verifique bien que no tenga espinas, aunque el paquete indique que es sin espinas siempre tiene una que otra. No tengo fotos📷 tan explicitas😟 porque me acorde de tirarle fotos📷 cuando ya había empezado, disculpen por eso 😳

Una alternativa para el desayuno o cena ligera.

La Serenara de Bacalao es una ensalada la cual acostumbramos a acompañar con variedad de viandas (tubérculos), guineos verdes, plátanos machos verdes y maduros, tambiên aguacate. Realmente usted utilice lo que le guste y consiga en su región. A otras personas le gusta acompañar con arroz blanco. Para darle el toque final, no puede faltar un buen aceite de oliva extra virgen. Una delicia!!!

Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo.

Para esta receta utilicé chuletas, (ya que a mi familia les encanta) de igual manera se pueden hacer con pollo ya sea pechuga o caderas quedan riquísimas.

Otra de nuestras amadas cremitas, la farina. Los empaques de estos cereales vienen con su propia receta, pero siempre acostumbro a darle el toque personal para que quede más sabrosa. Es Muy fácil de preparar y deliciosa!

Una receta fácil y deliciosa, perfecta para pasarla en familia viendo películas en esta cuarentena.

Este plato es muy bueno pero en sus términos corresponde como el medio término o (al punto) excelente para compartir en familia.

Queda cremoso. Se puede comer bien con helado. Esta receta de tarta de queso y nutella es muy buena para variar el pastel de cumpleaños.

Los madeleines (magdalenas) son originales de Francia. Se hacen muy fácilmente, quedan esponjosos y son deliciosos. Son divinos espolvoreados con azúcar glass (impalpable - pulverizada). Se recomienda hacerlos el mismo día que los va a consumir.

En Puerto Rico el gazpacho es una ensalada muy deliciosa que se acostumbra a comer sobre pan. En mi caso cuando la preparo, suelo acompañarla con tostones (patacones). En la foto aparecen con tostones de panapén (breadfruit).

En vez de la tradicional tortilla de maíz, utilicé un patacón en un tamaño más grande como base para estas tostadas. El resultado... deliciosas!!!

Esta receta la hice improvisada viendo un video original pero muy sencillo en YouTube (por eso la improvise a mi manera para darle mi mejor sazón personal a mi gusto) para mi pareja ya que es su plato favorito 🍛🍽☺️ Espero que les gusten para ver videos del mismo pueden ir y verlos en Mi TikTok: egirlxi3 (Tengo de Todo un Poco)

Esta lasaña queda deliciosa. La receta es para 6 comensales. Como verán utilizo un frasco de salsa para pasta, que aunque puede sonar extraño ya que hago la salsa boloñesa, la realidad es que el resultado final es divino. Espero les guste!

Para los días de calor, no hay nada mejor. Los "limbers" son una delicia helada que nos encanta a los puertorriqueños. Son refrescantes y perfectos para nuestro clima, pues vivimos en una isla en el caribe donde hace mucho calor. Se hacen en una gran variedad de sabores. Se pueden encontrar de coco, tamarindo, fresas, maracuyá, piña, crema, chocolate y otros muy creativos como "cheesecake", nutella, "cookies and cream", entre muchos otros más. Son fáciles de hacer y una vez se prepara la mezcla va directo al congelador, pues no necesitamos cuajarlos en una máquina para hacer helados.

Me inspire cocina de mi isla Puerto Rico

En 🇵🇷 conocemos como pasteles la mezcla de distintas viandas o verduras como guineos verdes, yautía, yuca, calabaza etc. Uno hace la mezcla de verduras de preferencia las gualla y mezcla con caldo de pollo y aceite de achiote esto lo pone en una hoja de plátano se rellena de alguna carne y se hierve. (En otro post haré pasteles puertorriqueños) La cosa es que el arroz con gandules sabe espectacular mezclado con esta masa. Y es así que nace nuestro arroz apastelado...

Esta receta es lo que puedes llamar pan frito, es muy sencilla y tiene un pedazo de mi corazón , por que es unos de esos platos que me hacen recordar cuando era niña, Vieques es una Isla parida por Puerto Rico, a solo millas de Puerto Rico, donde la gente conserva una actitud jibarita o campesina, es pura playa, porque es tan pequeña que puedes ir a la playa a pie desde el punto medio de la Isla De Vieques, El plato típico es pescado, langostas, camarones y jueyes, calamares, pulpo y todo crustáceo que puedas imaginar, sin mucho costo, los mariscos se venden en las calles como algo normal, en precio que cualquier persona puede pagar.

Este café se lo preparo a mi esposo para la merienda a él 👨 le encanta el café y al contrario a mí no de ninguna forma lo tomo, pero eso si lo preparo, no los pruebo pero me dicen que quedan muy ricos nunca se han quejado. Sólo me dicen como quieren su café y listo!!

Como siempre aprendo tanto tanto aquí! No hay día que no descubra una nueva receta o truco. En este caso, descubrí gracias a @katycasas que ese café que suena tan sofisticado y complicado (además de caro) es súper fácil de hacer y de disfrutar en casa. En este caso aproveché un café mexicano que tenía en el congelador y me puse manos a la obra. Quedó absolutamente delicioso, sin prender el fogón y aprovechando productos locales, y ni hablar que por un tercio de lo que sale comprar un café fuera. #porunmundomejor

Experimentamos y ¡salió bien! Secreto: ¡¡usa batidora!! Éxito asegurado. El famoso “café Dalgona “ de las redes sociales si es posible.

Amigos y pacientes buenos días 🤍, hoy me siento muy muy feliz de compartirles esta receta súper linda y rica!✨⠀Es más que obvio que este cafecito está invadiendo las redes , así que te comparto la versión saludable para que lo prepares y necesitas solo 2 ingredientes ...Si la hacen, no duden en etiquetarme @novana96 en Instagram

La verdad es que uno de mis grandes placeres es el café una buena taza por la mañana para iniciar el día o a media tarde viendo una serie me encanta, así que dije una gelatina para el postre yumi yumi.