Tarta invertida de manzana con mix de frutos secos
GRINGA @gringa
Esta tarta me la encargaron y la querían con frutos secos. La hice en cazuelera Essen. Se puede hacer en una pizzera y al horno siguiendo el mismo procedimiento. Rico postre para estas pascuas.
Tarta invertida de manzana con mix de frutos secos
Esta tarta me la encargaron y la querían con frutos secos. La hice en cazuelera Essen. Se puede hacer en una pizzera y al horno siguiendo el mismo procedimiento. Rico postre para estas pascuas.
Paso a paso
- 1
Acaramelar la cazuelera y colocar las manzanas peladas y sin semillas cortadas en finas láminas formando un abanico y espolvorear con un poco de mix de frutos.
- 2
En un bol mezclar harina, azúcar, leche, aceite y huevos tiene que resultar una masa espesa no dura. Colocar un poco sobre las manzanas.
- 3
Espolvorear con el resto de los frutos secos.
- 4
Colocar el resto de masa.
- 5
Tapar y cocinar en fuego corona menos que mínimo. Por 30 a 40 minutos depende de la hornalla o hasta que al levantar la tapa se note cocida. Sino la cocinas en horno sin tapar.
- 6
Una vez hecha para desmoldarla poner en la hornalla a fuego fuerte hasta que notes que se desprende de la cazuelera o el molde si la haces al horno. Desmoldar enseguida en una fuente.
- 7
Se puede comer tibia o fría acompañada con crema, dulce de leche o helado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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