Sacramentos de dulce de membrillo
Liliana Oliferuk @cook_27099726
Encontré esta receta y me pareció adecuada para una merienda de invierno. Espero puedan hacerla y disfrutarla.
Sacramentos de dulce de membrillo
Encontré esta receta y me pareció adecuada para una merienda de invierno. Espero puedan hacerla y disfrutarla.
Paso a paso
- 1
Colocar la harina, sal levadura y azúcar en la batidora e integrar todo.
- 2
Agregar agua y amasar. Dejar reposar hasta que duplique su volumen. Desgasificar.
- 3
Estirar la masa en forma de cuadrado y untar con el empaste de grasa y manteca.
- 4
Arrollar formando un cilindro y cuidar de cerrar bien los pliegues.
- 5
Cortar piezas del tamaño de dos dedos y dejar levar.
Amasar y arrollar con 1 trozo de dulce. - 6
Untar con doradura hecha con el huevo, azúcar, leche y sal bien batidos.
- 7
Hornear a 180 grados por 25/30 minutos.
- 8
Preparar un almíbar con 1 taza de azúcar y 1 taza de agua.
- 9
Bañar con el almíbar y espolvorear con azúcar. Y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liliana Oliferuk le encantará ver cómo quedó.
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