Pancito SIN GLUTEN para sándwich rapidísimo 😋 -En sartén-
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Con lo que tenés en tu casa, podes hacer lo que quieras! Salgamos de lo establecido, de las recetas tradicionales y a usar la creatividad! 😄
En mi caso, trato de evitar las harinas con gluten, pero pueden usar las que quieran o tengan.
Pancito SIN GLUTEN para sándwich rapidísimo 😋 -En sartén-
Con lo que tenés en tu casa, podes hacer lo que quieras! Salgamos de lo establecido, de las recetas tradicionales y a usar la creatividad! 😄
En mi caso, trato de evitar las harinas con gluten, pero pueden usar las que quieran o tengan.
Paso a paso
- 1
Simplemente mezclé las harinas que tenía: harina de garbanzos, de lino y de mix de semillas (hecha por mi); agregué sal, pimentón y fui agregando agua de a poco hasta que quedará una preparación espesa...
- 2
Calenté sartén, agregué una cdita de manteca, volqué la masa (si es necesario ayudarse con cuchara para esparcir) y cociné vuelta y vuelta por unos minutos...
La sartén que usé es de unos 18 o 20 cm de diámetro. - 3
Corté, armé el sándwich con jamón y queso y dejé un par de minutos más...
Esto es opcional. Al igual que el relleno.
Y listo! 🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
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