Salsa crema de champiñones
Ideal para los ñoquis del 29
Paso a paso
- 1
Vamos a empezar picando el puerro, cebolla de verdeo, champiñones y rallar el queso.
- 2
Sofritamos bien el puerro y la cebolla de verdeo en aceite de oliva, cuando están cocidos agregamos los hongos. Cocinamos 5 minutos.
- 3
Agregamos la crema de leche, nuez moscada y pimienta y dejamos cocinar unos minutos. Por último agregamos queso rallado y los ñoquis. Mezclamos bien.
- 4
Servimos y llevamos a la mesa. No olvidar poner monedas debajo del plato ♡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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