Paso a paso
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Picamos todos los ingredientes en cubito.. primero que nada salteamos la cebolla con el ajo por 5 minutos luego le agregamos la zanahoria saletamos todo hasta que la cebolla esté cristalina
- 2
Luego le agregamos la carne y la salpimentamos yo le agregué orégano, ahí, y 2 ojalá de laurel tape la olla por 10 minutos y después le agregué los tomates medio vaso de agua y lo deje cocinar a fuego mínimo por 40 minutos
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Por otro lado preparamos un beyamel, en una olla aparte derretimos la manteca y le agregamos la Maicena una vez que esté bien mezclado son grumos le agregamos la leche la removemos hasta que se ponga cremosas la condimentamos con sal, nuez moscada y pimienta... Y a hora siiii!!!!! A armar la lasagna
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Primer paso Hidratamos las láminas en agua tibia por 3 minutos... Luego en una fuentes o bandeja para horno le ponemos en la base bechamel, las láminas ya hidratadas, la salsa, jamón y queso
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Y así repetimos nuevamente el procedimiento las láminas, la salsa, el jamón y queso hasta hasta llegar arriba
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Por último le ponemos la lamina, bechamel y queso por encima yo utilicé queso cremoso y rallado y lo llevamos al horno precalentado a 180° por 40 minutos si está a 200° son 30 minutos
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Una vez transcurrido ese tiempo a disfrutar de estar ricura...!!!!!
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