Guisaso de arroz y verduras
juan peñas @juanpe
El guiso es una de las comidas más nobles, teniendo unos pocos ingredientes te alimenta bien y te da muchas calorías.
Guisaso de arroz y verduras
El guiso es una de las comidas más nobles, teniendo unos pocos ingredientes te alimenta bien y te da muchas calorías.
Paso a paso
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Picamos la cebolla y la cocinamos unos minutos, ahí nomas le agregamos el puerro, la zanahoria cortada y pasamos a sellar la carne junto con estos ingredientes.
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Ya cuando la carne está media tierna le agregamos las papas y batata cortada en cubos pequeños, siempre teniendo en cuenta de agregar agua, más bien caliente, para no quedarnos sin líquido.
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Unos minutos más y echamos en la olla el arroz, que previamente estuvo remojado en una taza, cocinamos hasta que esté blando o al dente, depende del gusto de cada uno y listo, servimos y a comer!!. Si todo está cortado en pequeños trozos podemos utilizar una cuchara para degustar hasta el juguito!!…
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan peñas le encantará ver cómo quedó.
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