Patatas especiadas salteadas con champiñones y bacon
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a cocer las patatas bien limpias en agua fría hasta que estén al dente.
- 2
Mientras cortamos el bacon en tiras y las ponemos a dorar.
- 3
Después añadimos los champiñones cortados en cuartos y salteamos.
- 4
Cuando las patatas estén al dente las escurrimos.
- 5
Sacamos el bacon y champiñones de la sartén y en la grasa que haya soltado salteamos las patatas hasta dorar.
- 6
Agregamos las especias, sal y pimienta y salteamos.
- 7
Agregamos el bacon y champiñones y mezclamos todo.
- 8
Emplatamos con hojas de albahaca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Toni Martín le encantará ver cómo quedó.
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@lacuinadenjamex EN INSTAGRAMhttp://linkr.bio/lacuinadenjamexLa comida casera que cocino cada día en casa.Hago de cocinero voluntario y de profe de talleres de cocina en ONGs : Caritas, La Merienda, MigraStudium, Lloc de la dona, Paidos, Cruïlla al punt...
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