Patatas en salsa de ajo
El menú de mi cocina @cook_6808896
En mi casa se come mucho como tapita y nos encanta.
Además puedes tomarlas, calientes, templadas o frías, de cualquiera de las maneras es un plato muy agradecido.
No te voy a dar cantidades exactas para los ingredientes y te voy a explicar porqué.
Sabes eso que se dice "no le des un pescado, enseñale a pescar" pues te voy a enseñar a pescar.
Encontrarás más recetas en mi blog te lo dejo aquí por si te animas a visitarme.
http://elmenudemicocina.blogspot.com.es/?m=1
Patatas en salsa de ajo
En mi casa se come mucho como tapita y nos encanta.
Además puedes tomarlas, calientes, templadas o frías, de cualquiera de las maneras es un plato muy agradecido.
No te voy a dar cantidades exactas para los ingredientes y te voy a explicar porqué.
Sabes eso que se dice "no le des un pescado, enseñale a pescar" pues te voy a enseñar a pescar.
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Paso a paso
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Primeramente vamos a freír las patatas.
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Lo vamos hacer de una manera especial.
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Pondremos primeramrnte el aceite a fuego moderado.
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Cuando las patatas estén hechas por dentro, subiremos el fuego.
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De manera que queden crujientes por fuera y blanditas por dentro.
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Ahora para hacer la salsa depende de si te gusta cubrir todas las patatas o no.
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Si te gusta picante o menos picante.
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Así que te doy unos datos orientativos.
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Por cada cuatro cucharadas de mayonesa echas dos dientes de ajo machacados con el mortero, si tienes.
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Y dos cucharadas de ketchup para darle un tono rosado y un toque más de picante.
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Lo echas sobre las patatas y lo acompañas de un buen trozo de pan. Ha disfrutarlas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El menú de mi cocina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/2537694
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Mi nombre es Mari sol . Disfruto cocinando y quiero compartir lo que sé y lo que aprendo .Hay personas a las que les gusta dibujar, a las que les gusta la música y con ello se relajan, a mi me gusta la cocina, pensar en como mejorar, como mezclar colores, como mezclar sabores.
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