Crema de brócoli

Chef Diosa @cook_1122045
Una crema muy saludable y fácil de hacer de brócoli con cebolla y patata.
Crema de brócoli
Una crema muy saludable y fácil de hacer de brócoli con cebolla y patata.
Paso a paso
- 1
Lavar el brócoli y cortarlo en trozos.
- 2
Sofreír la cebolla a fuego lento por 3 minutos, con las 2 cucharadas de aceite de oliva, añadir el brocoli y la patata, Cubrir con el caldo, sal pimentar y dejar cocer por 35 minutos aproximadamente.
- 3
Pasado el tiempo indicado Dejar enfriar un poco y licuar, llevar nuevamente al fuego y agregar la leche evaporada cocer por 5 minutos más. Servir y disfrutar
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