Έβαλα στο μίξερ και χτύπησα για 6-7 λεπτά, την μόρφατ για να αφρατέψει, και έριξα σιγά σιγά το ζαχαρούχο, ώσπου να ενσωματωθεί με την μόρφατ. Συνέχισα το ανακάτεμα με το μίξερ, έριξα και τη βανίλια και σιγά-σιγά τα δύο κουτάκια του ευαπορέ, ώσπου έγινε μία αφράτη κρέμα.

Το μετέφερα σε ένα μεταλλικό δοχείο του παγωτού, το έβαλα στην κατάψυξη και το δοκίμασα μετά από 2-3 ώρες. Ήταν εξαιρετικό και μπόρεσα και γαρνίρησα έτσι και την πορτοκαλόπιτα που είχα κάνει προχθές.