Terong Raos
Terong goreng yang lembut dipadu saus pedas manis yang meresap sempurna, ditambah sentuhan cabai dan daun bawang yang menggoda selera.
Menu sederhana yang naik kelas jadi hidangan ala resto—siap jadi favorit di meja makan. Merecook resep mb @manda_evie pemenang arisan Genk Peda Minggu ini
Semoga berkenan 😁
Source @manda_evie
#CookpadIndonesia
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Evie
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#Horas_ArsikMenuAlaResto
#CookpadCommunity_Sumut
Terong Raos
Terong goreng yang lembut dipadu saus pedas manis yang meresap sempurna, ditambah sentuhan cabai dan daun bawang yang menggoda selera.
Menu sederhana yang naik kelas jadi hidangan ala resto—siap jadi favorit di meja makan. Merecook resep mb @manda_evie pemenang arisan Genk Peda Minggu ini
Semoga berkenan 😁
Source @manda_evie
#CookpadIndonesia
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Evie
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#Horas_ArsikMenuAlaResto
#CookpadCommunity_Sumut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
~ potong terong ungu tipis, rendam air agar tidak hitam
- 2
~ masukkan tepung bumbu kedalam mangkuk, beri air secukupnya tidak terlalu encer atau kental, masukkan terong ungu, goreng hingga matang.
- 3
~ rebus cabe dan bawang hingga matang, lalu ulek hingga halus
- 4
~ masukkan sambal kedalam wajan goreng hingga matang, tambahkan kecap manis,kecap asin, saus tiram,gula dan garam secukupnya aduk rata tes rasa, jika terlalu kental beri sedikit air, masukkan bawang prei, cabe merah dan cabe hijau, aduk rata hingga layu. matikan
- 5
~ Tata terong di piring saji lalu siram dg sambal, sajikan segera agar tetap renyah
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)