Bolu Kentang Kukus
Selamat hari Kartini untuk semua wanita hebat di Indonesia 🎉💐. Kali ini saya akan merayakan semangat perjuangan Kartini lewat hidangan dari seorang perempuan hebat dalam hidup saya.
Dialah Mama... Seorang Ibu yang telah melahirkan & membesarkan saya dengan cara didikannya yang rajin dan disiplin. Mengajarkan nilai2 kehidupan, yang hasilnya sangat saya rasakan manfaatnya setelah saya hidup terpisah dari beliau.
Bolu kentang kukus ini adalah satu dari sekian banyak menu camilan yang dulu sering dibuat beliau ketika saya masih SD. Resep ini adalah resep dari Mama yang diberikan kepada saya ketika saya merantau setelah menikah. Menyantap bolu ini, kembali membangkitkan memori masa kecil saya.
Semoga Mama selalu dikaruniai kesehatan, diberikan keberkahan dalam segala hal dan selalu dalam perlindungan Allah SWT. Aamiin 🤲🏻
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#DapurWanitaWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
Bolu Kentang Kukus
Selamat hari Kartini untuk semua wanita hebat di Indonesia 🎉💐. Kali ini saya akan merayakan semangat perjuangan Kartini lewat hidangan dari seorang perempuan hebat dalam hidup saya.
Dialah Mama... Seorang Ibu yang telah melahirkan & membesarkan saya dengan cara didikannya yang rajin dan disiplin. Mengajarkan nilai2 kehidupan, yang hasilnya sangat saya rasakan manfaatnya setelah saya hidup terpisah dari beliau.
Bolu kentang kukus ini adalah satu dari sekian banyak menu camilan yang dulu sering dibuat beliau ketika saya masih SD. Resep ini adalah resep dari Mama yang diberikan kepada saya ketika saya merantau setelah menikah. Menyantap bolu ini, kembali membangkitkan memori masa kecil saya.
Semoga Mama selalu dikaruniai kesehatan, diberikan keberkahan dalam segala hal dan selalu dalam perlindungan Allah SWT. Aamiin 🤲🏻
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#DapurWanitaWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan A hingga kental dan berwarna putih pucat.
- 2
Masukkan tepung terigu, baking powder dan kentang yang telah dihaluskan. Mixer hingga tercampur rata.
- 3
Tuangkan margarin cair, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.
- 4
Bagi adonan menjadi 3. Beri warna sesuai selera.
- 5
Siapkan loyang yang telah diolesi margarin. Tuang adonan ke dalam loyang secara berselang-seling. Ratakan bagian permukaannya dengan bantuan spatula. Hentakkan loyang beberapa kali agar gelembung udaranya keluar.
- 6
Kukus selama 45 menit. Angkat dan dinginkan.
- 7
Keluarkan bolu dari loyang. Potong-potong sesuai selera. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)