Paso a paso
- 1
Primero ponemos la levadura con una cucharadita de azúcar y harina..con un chorrito de agua tibia no caliente y cubrir con papel film.
- 2
Mientras en un bols poner la manteca pomada, el azúcar, el huevo, la sal y mezclar bien.
- 3
Incorporar la leche y la levadura mezclar. De a poco ir agregando la harina.
- 4
El resto de harina formar una corona y colocar en el medio todo lo del bols y amasar hasta que se forme la masa.. es una masa muy tierna..
- 5
La reservamos y guardamos en la heladera por 20m.
- 6
Luego estirar, cortar en triángulos y armar las medialunas. Poner en una bandeja enmantecada y un poquito de harina.. dejamos reposar 5 min.
- 7
Cocinar de 15 a min. Mientras a fuego bajo poner el azúcar y el agua ir revolviendo para que se forme el almíbar.
- 8
Cuando ya estén echas pincelear con el almíbar Y a disfrutar 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celes Rosales le encantará ver cómo quedó.
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