Panecillos rellenos horneados!!
mercedesidr @cook_2095279
!!La preparé para el desayuno, fue todo un éxito.!!
Panecillos rellenos horneados!!
!!La preparé para el desayuno, fue todo un éxito.!!
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla, el pimentón y el perejil en un chorrito de aceite de oliva y una cucharadita de mantequilla.
- 2
Agregar los champiñones, los camarones y una taza pequeña de salsa bechamel.
- 3
Dejar concentrar los sabores por cinco minutos a fuego medio, salpimentar y reservar.
- 4
Quitar una tapa pequeña a cada pan, sacar la miga y dejar el espacio suficiente para rellenar.
- 5
Coloque una loncha de queso mozzarella en el fondo del panecillo.
- 6
Agregue una loncha de jamón y una cucharada de la salsa de champiñones y camarón reservada.
- 7
Casque con cuidado un huevito, dentro de cada pan, cuidando que no se le salga.
- 8
Agregue suficiente queso parmesano sobre el huevo y....
- 9
Finalmente lleve al horno precalentado a temperatura media-alta, por 15 minutos.
- 10
Y aquí esta el resultado final, !Que derlicia!!! Tenga cuidado que no se endurezca la yema.
- 11
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mercedesidr le encantará ver cómo quedó.
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Soy maestra de corazón y por convicción y amo la cocina.
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