Lemon pie en copas
Norali @norali
Original y rápida manera de presentar el clásico lemon pie en forma individual. Con esta receta yo saque 6 copas más bien grandes. Pero recomiendo hacerlo en copas más chica la presentación.
Lemon pie en copas
Original y rápida manera de presentar el clásico lemon pie en forma individual. Con esta receta yo saque 6 copas más bien grandes. Pero recomiendo hacerlo en copas más chica la presentación.
Paso a paso
- 1
Moler las galletitas dulces. Reservar.
- 2
Poner todos los ingredientes juntos en una olla para hacer la crema de limón. Revolver y llevar a fuego suave hasta que espesa. Reservar.
- 3
En la base de las copas poner galletitas molidas. Crema de limón un poco más de galletitas molidas y terminar con crema de limón. Si se prefiere se puede hacer solo base de galletitas y crema de limón.
- 4
Terminar decorando con merengue italiano, suizo o el que te resulte más fácil.
- 5
Yo termine dando un toque dorado con el soplete y un trocito de limón. Reservar en la heladera hasta consumir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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