Paso a paso
- 1
Adobar el matambre con sal y pimienta, adobo. Luego colocamos leche que quede bien cubierto toda la noche
- 2
Al otro día le colocamos aceite y lo llevamos al horno aproximadamente unos 50 minutos depende del horno.
- 3
Pasado los 40 /50 minutos le colocamos las papas cortadas en rodajas por arriba del matambre y el queso rallado.
- 4
Luego le colocamos leche si fuese necesario y lo llevamos al horno hasta que quede tierno
- 5
Una vez pronto, servir y comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Scarone le encantará ver cómo quedó.
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