Galletitas integrales sin huevo (muy crocantes!! 😆)
Jaz Gallardo @cook_7173178
Así es como yo las conocí (con manteca) pero creo que resultaría fácil sustituirla por aceite!!! Si lo hacen cuentenme cuánto le pusieron y como les quedó :D
Galletitas integrales sin huevo (muy crocantes!! 😆)
Así es como yo las conocí (con manteca) pero creo que resultaría fácil sustituirla por aceite!!! Si lo hacen cuentenme cuánto le pusieron y como les quedó :D
Paso a paso
- 1
Mezclar con una cuchara de madera la manteca blanda y el azúcar hasta que aclare un poco.
- 2
Agregar la vainilla (yo usé 2cditas.). Seguir batiendo.
- 3
Agregar la harina, la maizena y las semillas. Mezclar todo bien hasta que quede una pasta homogénea. (Puede variar la cantidad de harina, si queda muy seca agregar un chorrito de agua)
- 4
Formar bolitas del tamaño que gustes. (Puedes enfriar la masa para que quede más manejable). Colocarlas en una asadera enmatecada y aplastarlas un poco dándoles forma.
- 5
Llevar a horno 180 grados por 10 min. O hasta que esté dorada la base.
- 6
Tip: dejar enfriar un poco antes de sacarlas de la asadera para que no se rompan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jaz Gallardo le encantará ver cómo quedó.
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