Cortar la calabaza en cuadritos y sofreír

Añadirle ajo, cebolla y sal.

Luego el arroz. Después ponerlo a cocinar a su estilo.

Aliñamos el pollo, cortamos las papas en ruedas y luego ponemos a hornear. A 180 grados durante unos 30 min dando vuelta y vuelta.

Una vez listo el arroz, asamos los ajíes, los limpiamos y cortamos como en la Foto y luego rellenamos con el arroz. Y servimos acompañados del pollo asado con papas.

Yammieee