Plato fácil y rápido de hacerlo 4 personas

Papas majadas a mi manera. Me encanta hacerlas pues se hacen en un dos por tres y se acompanan con cualquier carne, pescado o mariscos.

Pensé y pensé pero paso el verdulero y compre un pedazo de calabaza, 1 batata blanca, aquí las hay amarillas pero no la encontré y tenia las papas y puse manos a la obra, y me salio un puré de papa delicioso, espero les agrade.

Esta receta es parte de nuestra cultura cuando no tienes tiempo de cocinar es un resuelve, a los niños les encanta esto es como el arroz blanco en todas las casas hay una o dos latas no puede faltar en nuestra alacena es riquísima y hay mil maneras de acompañar espero sea de su agrado.

Receta que también puede ir bien utilizando cualquier otro pescado.

Improvisada por mí es mi primera vez haciendolas, el motivo del mismo es porque padezco de Anemia o sea Hemoglobina Baja y estos ingredientes son altos en Hierros desde un 10% hasta un 30% y me quedó delicioso 🤤

Este fruto es muy bueno y fácil de hacer solo hay que hervirlo . Este producto es bien similar a las papas que son bien versátiles y de mucho uso.

Comida divina y bien resaltada en mi Puerto Rico🇵🇷 ..mil maneras de hacerlos y acompañar 😋

Esta receta es una tradición de la familia y por años la heusando y nunca me ha defraudado al contrario me ha perfeccionado.

Esta es mi receta básica de picadillo la cual utilizo en variedad de preparaciones. La misma es ideal para tacos, empanadas, lasañas y otras pastas, también como relleno para pastelones y en pastelitos de hojaldre entre muchas otras más. Añada unos cubitos de papas mientras se cocina y es divino para acompañarlo con arroz blanco, junto a unos maduritos (plátanos macho maduros fritos). Delicioso!!!❤️

Esta receta es fácil es una de las preferidas de mi Papito👔 😙, 🚧*PRECAUCION* cuando desmenuce el bacalao hágalo sin prisa🐢 y verifique bien que no tenga espinas, aunque el paquete indique que es sin espinas siempre tiene una que otra. No tengo fotos📷 tan explicitas😟 porque me acorde de tirarle fotos📷 cuando ya había empezado, disculpen por eso 😳

Luego de las 10:00 am son riquisimos para acompanar con café o cualquier bebida escogida esta receta es de mi pais PR donde se ha perdido el gusto por nuestras recetas típicas.Vienen de cajita pero jamÁs tienen ese gusto que le daban nuestras abuelas, madres y las que nos gusta seguir disfrutando y recordando nuestra niÑez. si vas a la playa y llevas un fogon son un tremendo acierto. bueno intentalos y pruebalos.

Filetes de base al sartén con cebolla al sartén con mantequilla bueno para toda ocasión

Rápido para salir del paso de los niños

El mofongo es una de las delicias de la gastronomía puertorriqueña. En muchos lugares lo sirven en el mismo mortero relleno de pollo, carne o marisco guisados o al ajillo. Divino!!!

Estos refritos quedan divinos. Para esta ocasión en vez de con totopos, los serví con chicharrón.

La pana, también conocida como panapén, buen pan o "breadfruit", entre otros, es una fruta que se encuentra en el caribe, entre otros lugares. Tiene la particularidad que aunque es una fruta, no sabe a fruta y sus aplicaciones en la cocina son para recetas parecidas a lo que hacemos con platanos machos o papas. Por ejemplo; tostones (patacones) majados, pastelones, rellenos (bombas) y hasta flanes entre muchas otras más. Si tienes la bendición de contar con este manjar en tu país, no dejes de probarlo, pues verás lo divina sabe.

Esta es otra de las cremitas que a los puertorriqueños nos encanta para comenzar el día.

Me gusta hacer esta receta cuando es tiempo de lluvia y modificarle los sabores cada vez que la preparo😁de esta manera se que cada comida que hago por más que se parezca jamás sabrá igual

Desde pequen@s se nos enseñan hacer este plato que se complementa de mil maneras es tan típico como decimos como "el coqui" hoy me puse a cocinar y lo complemente con arroz blanco, habichuelas y tostones, espero sea de su agrado.

Estos son platos que el boricua tiende hacer mucho en las casa para la familia, y les digo que sabe sabroso le van a encantar.Visité mi canal 👉 https://www.youtube.com/channel/UCZi1RfBAlNx6PfQIc4jnzVw

Este plato le gusta mucho a mi familia. La cocción se hace utilizando sólo un poco de agua, lo que hace que sea saludable.

Hace mucho tiempo me encontré con esta receta. Las carnes y el pollo a la parrilla quedan deliciosos con esta marinada.

Esta es la forma en que mi mamá cocina la pasta con pollo, una versión criolla que tiene un resultado delicioso. Al servirla la acompaña con maduritos (plátano macho maduro frito) y pan con ajo.

Una de las primeras galletas que aprendí a hacer y que se comen mucho acá en Puerto Rico. Muy sencilla y ricas. Estas las hice sin relleno porque así me las encargaron, pero usted puede rellenarla de lo que guste. En lo personal me encantan con jalea de piña.

Una de las comidas que más gusta a mi familia es la mexicana. El sólo dejar saber que será el menú del día trae alegría y grandes sonrisas. En esta ocasión preparé estos tacos de pescado y quedaron deliciosos.

Les comparto mi versión de asopao de pollo. Yo por lo general uso ingredientes naturales y no uso sazones de sobre. Yo misma preparo el adobo para las carnes y el sofrito, pero usted puede hacer la receta a su gusto y si desea añadir cubitos o sazón de sobre puede hacerlo. Buen provecho y que Dios les bendiga.

Esto es un día de cuarentena en mi casita.