Frita la cebolla con morrón, zanahoria y el adobo, cuando fritas un ratito agrega la carne, cuando esté cocida la carne agrega la papá cortada en cuadrado, cuando esté cocido agregas la arveja, deja cocinar 5 minutos más y listo.

Hervir en una olla 1.700lt de agua empieza hervir agregas una pizca de sal y el aceite, el fideo cuando esté cocido lo pones en el colador y lávalo con agua fría para que no se pegue. En una asadera hechas un chorro de aceite y volcá el fideo y arriba el tuco y Por último queso rallado.