Budín de pan o Colegial
Andrea Mattioli @cook_cm3109740
Paso a paso
- 1
Trozar el pan y remojar con agua o leche por unos minutos (yo lo hice con leche para que fuera un poco más cremoso, pero si es con agua no afecta rn el resultado)
- 2
Pasados unos munutos... el pan debe húmedo, incorporar 1 taza de azúcar, canrla en polvo (cdta), pasas, manzana (picada o rallada) y huevos... unir todo con las manos o con cuchara de palo
- 3
Con 1/2 taza de azúcar restante... hacer cuidadosamente caramelo y colocar en el fondo de budinera y orillas
- 4
♡♡
- 5
Una vez que esté listo el molde (con caramelo). Colocar mezcla
- 6
♡♡
- 7
Meter al horno aprox. Por unos 30 minutos temperatura de 170° a 180°... revisar igual que un queque o un bizcocho (con una palo de brochetas, cuando el palo salga seco... estará listo).
- 8
Desmontar y dejar enfriar.
- 9
Listo 🤗... Si leyó y piensa en aplicar esta receta, haz click en me gusta (♡)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Mattioli le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/4243400
Mi nombre es Andrea, tengo 38 años y vivo en el norte de Chile, espeficicamente en la ciudad de Iquique. Debo confesar que mi pasión por la cocina nacio el año 2017 y antes de eso... ni cerca de una olla. Hoy en día me gusta la cocina, pero lo mío es la reposteria... adoro hacer dulces!! 😍 Siento que una de las forma más sencillas de demostrar afecto, a través de algo dulce 🤗
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
Cheesecake de calabaza y ajonjolí
No soy muy repostera pero traté de hacerla y me salió bien, espero sea de su agrado.
-
Guayaba cake
Como saben a mi me gusta cambiar recetas o sea crear algo a mi manera esto lo hice así, espero sea de su agrado. -
-
Pan de banana
Versión saludable y más rico de disfrutar de un postre para toda la familia junto a ingredientes fáciles de conseguir
-
-
Tembleque Puertorriqueño
Postre de origen Puertorriqueño.En Puerto Rico las Navidades las celebramos con mucha música, lechón asado, pasteles, arroz con gandules, coquito, arroz con dulce, pitorro y el delicioso Tembleque.El tembleque tiene una textura, suave y cremosa. Es un dulce de un rico aroma y muy agradable al paladar. De color blanco, con un toque canela en polvo.Es imposible no encontrarlo en las fiestas y cenas de puertorriqueños en la Navidad.
-
-
Pancake o Tortitas de avena y café y/o chocolate
Para los amantes del café y la avena como yo, dije porque no intentarlo?
-
Pan Sobao por primera vez
Pan dulce. Tomado de la receta de Cocina a lo boricua en Youtube.
-
-
Bizcocho loco
Bizcocho loco, algo creado por mi. Un dia estaba ensora y pensando comerme algo dulce no habia fondos para gastar y me puse a mezclar y me salio esta receta espero sea de su agrado -
Pan de Guineo con Nueces (bananas, cambur)
Uno de los panes de guineo más deliciosos que he probado por su textura y sabor. Un éxito!!!
-
-
Limbers (Delicia Helada) de Crema
Para los días de calor, no hay nada mejor. Los "limbers" son una delicia helada que nos encanta a los puertorriqueños. Son refrescantes y perfectos para nuestro clima, pues vivimos en una isla en el caribe donde hace mucho calor. Se hacen en una gran variedad de sabores. Se pueden encontrar de coco, tamarindo, fresas, maracuyá, piña, crema, chocolate y otros muy creativos como "cheesecake", nutella, "cookies and cream", entre muchos otros más. Son fáciles de hacer y una vez se prepara la mezcla va directo al congelador, pues no necesitamos cuajarlos en una máquina para hacer helados. -
-
Bizcocho (Pastel) de zanahoria con cubierta de queso crema
Una receta deliciosa y muy simple de hacer! -
-
-
-
-
-
-
Churros caseros
Es una receta bien fácil y que saca de apuro a la hora de salir del paso
-
Sorullitos de Maíz
Los sorullitos son confeccionados con harina de maíz. También saben deliciosos rellenos con queso. Prepare con anticipación, guarde en nevera o congelador y disfrute cuando guste.❤️ -
Galletas de Avena
Una deliciosa receta que le encantará a todos en la familia. En esta receta añadí chispas de chocolate pero podría hacerla también con pasas, arándanos secos o nueces entre otros. Divinas con un vaso de leche o un rico café. -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/4243400
Comentarios (33)