Muffins de verdura y mix de semillas

Name: Muffins de verdura y mix de semillas
Yield: 3 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 2 zanahorias ralladas; 1 atado espinaca; 50 grs mix de semillas; 1/2 morrón; 1 huevo; 4 cds harina; Condimentos a gusto; 100 grs queso rallado

Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor

Mar Del Plata

Son muy ricos y tienen de todo un poco#verduras

Muffins de verdura y mix de semillas

Lucía Pedaño @Conunapizcadeamor

Mar Del Plata

Son muy ricos y tienen de todo un poco#verduras

Guardada

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Ingredientes

30 a 35 minutos

3 comensales

1cebolla
2zanahorias ralladas
1 atadoespinaca
50 grsmix de semillas
1/2morrón
1huevo
4 cdsharina
Condimentos a gusto
100 grsqueso rallado

Guardada

Paso a paso

30 a 35 minutos

1

Lavar bien las verduras.
2

Saltear la espinaca bien cortada con la cebolla, la zanahoria rallada y el morrón.
3

Luego mezclar bien todos los ingredientes y condimentar.
4

Colocar en molde de silicona para muffins y hornear hasta que estén listos.
5

Muy ricos, sanas y nutritivos.