Chicharrón Duro en Salsa Roja
VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/e2khwqRd7HI
Es un platillo muy preparado en la región del Bajío / Guanajuato, en donde al chicharrón se le conoce como "Duro de Puerco", por lo que en los puestos de quesadillas y comidas existe el "Chicharrón Duro" y "Chicharrón Prensado",
Chicharrón Duro en Salsa Roja
VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/e2khwqRd7HI
Es un platillo muy preparado en la región del Bajío / Guanajuato, en donde al chicharrón se le conoce como "Duro de Puerco", por lo que en los puestos de quesadillas y comidas existe el "Chicharrón Duro" y "Chicharrón Prensado",
Paso a paso
- 1
Coloca en la licuadora los chiles, el jitomate, la cebolla y el agua caliente, licúa hasta tener todo molido.
- 2
Obtenga el chicharrón, ya sea en pequeñas tiras o un pedazo de "duro" completo.
- 3
Corta en pequeños trozos o cuadros el chicharrón.
- 4
Prende la llama a fuego alto y coloca un sartén a que caliente durante por lo menos 30 segundos.
- 5
Coloca la salsa licuada durante 10 minutos aproximadamente, colocar otra media taza de agua al minuto 2 y tapa, revolver cada 3 minutos.
- 6
En el minuto 10, cuando la salsa tenga un toque color naranja intenso coloque la mitad del chicharrón picado, revuelva con la salsa, tape y espere 5 minutos.
- 7
En el minuto 15 coloque el resto del chicharrón, vuelva a revolver la salsa.
- 8
En caso de que el chicharrón absorba la salsa y quede muy seco el platillo puede agregar entre media y una taza de agua caliente extra.
- 9
¡A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chicharrón en Salsa Roja
Video receta: youtu.be/aX0axSmwjhcEs un platillo muy preparado en la región del Bajío / Guanajuato, aquí el chicharrón se le conoce como "Duro de Puerco", por lo que en los puestos de quesadillas y comidas existe el "Chicharrón Duro" y "Chicharrón Prensado", es bastante sencillo de hacer y servirá para tus primer recetas como foráneo.
-
Chicharrón en salsa roja
Un platillo delicioso, práctico que nos llena de amor y orgullo mexicano. ✨😍✨ #chicharrón #salsaroja #comidapicante #cocinamexicana #MiRecetarioMXSi te gusta la receta puedes encontrarla también en mi canal de YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=9Yn9Dcx-CZ4
-
Chicharrón con nopalitos en salsa roja
Hay muchísimas maneras de guisar el chicharrón, esta es una de las que yo hago. Me gusta mucho por la incorporación de los nopalitos, que aligera el guisado. Yo no como mucho picante, por lo que le pongo solo dos chiles, pero le puedes agregar cuantos prefieras. #mexicanisimo
-
-
Chicharrón en salsa roja
Si diferentes sabores buscas están en verde, en rojo o en blanco. Así como la bandera de nuestra nación. Los chicharrones también los hay de tu preferencia de color y sabor.
-
-
-
Chicharrón en salsa roja de habanero/ salsa verde
BBB deliciosos guisos típicos de las taquizas chilangos, no pueden faltar con sus frijoles y arroz
Jorge Peral -
-
-
Chicharrón en salsa roja
Económico, rendidor, rico y sobre todo muy rápido y fácil de preparar
-
Chicharrón de gluten, en salsa roja
Recreando platillos mexicanos tradicionales, en versión vegetariana #saboramexico.
-
-
Mi forma de hacer Chicharrón en Salsa Roja. Rápida, Rendidora y Económica
Es rápido, fácil, económico y muy rendidor y queda delicioso😋Si no tienes tiempo y quieres guisar rápido y sabrosoy además ahorrar dinero esto es para ti.
-
-
-
-
-
-
-
Chicharrón en salsa roja
Este es uno de los platillos favoritos de mi esposito, normalmente es en salsa verde, pero como saben, procuro hacer recetas con lo que tengo a la mano en el refri jejeje.#CDMX
-
Pollo enrollado de tocino encamado en cebollas al horno
Me encanta inventar en la cocina y me gustaría compartilos con ustedes. Para ver el proceso completo en video, puedes ir a mi canal de Youtube " La Cocina E y N " El pollo al horno que hice quedó riquísimo hasta mi hermano mayor y la familia le encantaron. 🍗+🐖+ cebolla = Exquisito
-
Mofongo (Majado de Plátano con Chicharrón)
El mofongo es una de las delicias de la gastronomía puertorriqueña. En muchos lugares lo sirven en el mismo mortero relleno de pollo, carne o marisco guisados o al ajillo. Divino!!!
-
Arroz con steak de cerdo y salsa soya
Este plato es bien delicioso conlleva de arroz frito con steak de cerdo y salsa soya. Mi hermano le encantó quedó perfecto no empalagoso ni salado! Te encantará!Tengo el video en YouTube por si quieren verlo en mi canal llamado " La Cocina E y N " ... Tengo muchos videos interesante y sería bueno tu apoyo. -
-
Pan Sobao por primera vez
Pan dulce. Tomado de la receta de Cocina a lo boricua en Youtube.
-
Guineitos en escabeche
Típico plato en mi Puerto Rico 🇵🇷 especialmente en las fiestas de noviembre a enero 😁.
-
Frijoles Refritos
Estos refritos quedan divinos. Para esta ocasión en vez de con totopos, los serví con chicharrón. -
"Escabeche de pana"
Hacia tiempo no hacia esta receta pero como me regalaron 2 panas pues me motivé hacerla, en mi país🇵🇷se le conoce así pero en otros paises tiene otro nombre😊
Más recetas
Comentarios