Paso a paso
- 1
Batir los huevos y el agua.
- 2
Mezclelo la con la harina.
- 3
Agregue la sal y la salsa de soja.
- 4
Agregue la col picada.
- 5
Agregue trozos de cebollino.
- 6
Agrega tus ingredientes favoritos.Gamba, Calamar, Atún, Queso rallado, etc...y la masa está lista.
- 7
Caliente la sartén y agregue 1 cucharilla de aceite.
- 8
Vierta aproximadamente 2 cucharones de masa. Cocine un lado a fuego medio durante 3 o 4 minutos.
- 9
De la vuelta a okonomiyaki u hagala 3 o 4 minutos más.
- 10
Cuando esté cocido, sácalo en un plato y espolvoréalo con salsa okonomiyaki, aonori, mayonesa y katsuobushi de bonito seco.
Prepare dos okonomiyaki más con resto de masa. - 11
A mi hija le gusta con ketchup.
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