Paso a paso
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Primero lavamos la carne y la ponemos en un colador para que se le quite todo el agua y quede seca la carne. Poner la carne en un traste limpio..
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Mientras tanto picamos la cebolla, el tomate, el chile morrón y el cilantro. Vamos a ponérselo a la carne.
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Después le agregamos los huevos, el pan molido y un poco de harina lo revolvemos bien para que todo se integre. Al último le echamos sal.
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En dos bolsas de plástico poner la carne y con la mano le damos forma circular o ovalado y le agregamos el jamón y después el queso Oaxaca cerramos de los dos lados para que no se salga ni el queso ni el jamón. Cuando ya esté bien cerrado le enrollamos el tocino..
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Ahora calienta bien tu aceite para que se fría bien los costalitos.. (checar que se fría bien y alzar un poquito el tocino para que se pueda freír la parte de la carne que va cubierta con el tocino yo así lo hice)...
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😀😀😀😀😀😀😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wendy le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/4873445
Me case sin saber cocinar ahora en estos años he aprendido... se me ha quemado la comida 😩 se me ha salado 😳 ha salido desabrida 😰 pero aun así no me di por vencida y he aprendido recetas ricas unas me las han enseñado la familia y otras en internet 📱💻..... Espero aprender mas recetas para sorprender a mi esposo e hijo y a mi misma... 💗💗💗💗💗
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
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