Postre borracho de mi "Abuela Olga" con vainillas
Ana Claudia Giraudo @anuchig
Es especial para mi! es una receta pasada en mi familia y se hace con yemas de huevos duros... si.. huevos duros!! es exquisita!!
Postre borracho de mi "Abuela Olga" con vainillas
Es especial para mi! es una receta pasada en mi familia y se hace con yemas de huevos duros... si.. huevos duros!! es exquisita!!
Paso a paso
- 1
Para la pasta, pisar las yemas, con la manteca pomada, el azúcar y la vainilla (solo un chorrito), queda una pasta granulada por el azúcar.. (es bomba bomba)
- 2
Por otro lado mezclar el almíbar con el licor o rebajarlo con agua.. o si lo deseas fuerte dejarlo solo
- 3
En una fuente rectangular poner una base de la pasta y empezar a mojar las vainilla y colocar, otra base de pasta y el resto de las vainilla, más pasta arriba y así hasta cubrir toda las vainillas con la pasta de huevos.. arriba dibujar con el tenedor o ponerle lo que quieras, yo lo dejo así solo como lo dejaba mí abuela.. le pueden poner nueces arriba..
- 4
Es el postre más rico que he probado en mi vida! Bien nuestro, bien de familia, bien de mi abuela!! Disfrútenlo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Claudia Giraudo le encantará ver cómo quedó.
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