Lomo al vino tinto champiñones y papas al horno
seba peralta @cook_11797680
Lomo al vino tinto champiñones sin crema
Lomo al vino tinto champiñones y papas al horno
Lomo al vino tinto champiñones sin crema
Paso a paso
- 1
Poner las papas al horno sal pimienta. En un sartén poner manteca aceite oliva, saltear los champiñones y conservar en un plato
- 2
...Poner en sartén aceite oliva. Bien caliente sellar el lomo vuelta y vuelta no más de 1min. Poner aparte. en el mismo sartén sin limpiarlo......
- 3
Agregar un poquito de aceite de oliva cebolla picada ajo hasta dorar. Agregar el vino, azúcar, laurel y un poco de romero. Dejar que se reduzca...
- 4
Agregar el lomo con el jugo que haya dejado. Cocinar 10min. Dar vuelta 5 min. Listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A seba peralta le encantará ver cómo quedó.
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