Ratatouille de zapallo italiano

Camila Stevens Osores @cook_12778906
Paso a paso
- 1
Picar los zapallos en rodajas y echar los a cocer en una olla con agua y sal hasta quedar aldentes.
- 2
Picar cebolla en cuadritos y rallar zanahoria, añadir sal una cucharada de aceite y orégano, sofreír una par de minutos y añadir la carne molida.
- 3
Colar los zapallo y distribuirlos en una budinera, esparcir encima el pino y llevar a horno a fuego alto por 10 min.luego espolvorear el aqueso rallado y las láminas de queso gauda, hornear por 10 min más y listo.
- 4
Se puede acompañar con arroz o ensaladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Stevens Osores le encantará ver cómo quedó.
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