Paso a paso
- 1
Masa : batir la manteca pomada con el azúcar
- 2
Agregar de a uno los huevos e ir batiendo
- 3
Agregar la esencia a gusto
- 4
Agregar la harina y UNIR, no amasar.
- 5
Dejar descansar en la heladera por 30" mínimo.
- 6
Relleno: Desmenuza la ricota
- 7
Agregar el azúcar, la fécula la esencia y el huevo y batir hasta que quede como una "crema"
- 8
Estirar la masa, ponerla en una tartera previamente enmantecada y enharinada
- 9
Poner el relleno, y arriba poner otra tapa se masa
- 10
Pinchar con un tenedor para que no se infle
- 11
Llevar al horno (presentado) por 30" aprox a 150°
- 12
Cuando salga del horno decorar con azúcar impalpable y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camix3 le encantará ver cómo quedó.
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Adictivos!!! para disfrutar con un delicioso café. -
Frituras de Calabaza (auyama) "Barriguitas de Vieja"
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Pepper Pollo al estilo chef Díaz
Acompañante del arroz chino o cualquier tipo arroz y compartir en familia. -
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Crema de maicena
Recientemente EH sentido unas ganas terribles se comerme una crema de maicena (fécula de maíz) y cual fue mi sorpresa cuando la maicena utilizada en mi casa por mi madre tenia el rótulo de "contiene trigo" uu...Afortunadamente encontré una marca sin gluten "ARGO".
solmarie6989 -
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